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餃子加盟熱線：18000158690
企業名稱：泗陽徐滿記食品有限公司
聯系人：徐總
手機：18000158690
郵箱：641213056@qq.com
地址：江蘇省宿遷市泗陽縣道口經濟區（徐滿記產業園內）
餛飩和水餃是現在很多上班族常懷念家里味道的食物，價格不是很高，節日的時候確實很懷念的味道。隨著生活水平的不斷提高，人們對水餃和餛飩的區別不是很清楚，根據這一現象，下面就和徐滿記餃子廠家一起來了解這一區別:
1.包裹餡的面皮形狀不同
水餃:餃子皮是圓的，皮厚，中間略高，邊緣較薄。北方包餃子的皮多數是自家挨面杖揜的。
餛飩:餛飩皮是等邊梯形或方形，皮較薄，厚薄一致。分大、小餛飩。南方人家要包餛飩，餛飩皮多是用機器壓出的。
2.餛飩重湯料，而餃子重蘸料
水餃:一般來說餃子是不要湯料，直接用清水煮開。然后撈出后沾醋吃的。
餛飩:餛飩都需要湯料，至少也是放鹽和味精。加點紫菜蛋皮香菜之類的。
3.餃子餡豐富，餛飩餡單一
水餃:餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大蔥、西葫等作餡。餛飩:餛飩主要是鮮肉或蝦肉等肉類，很少聽過有素餡餛飩。
水餃幾乎是我國的統稱，而餛飩的叫法則很多:云吞、扁食、抄手等等。水餃是純粹的主食，餛飩則是湯水飯，一頓飯可以只吃水餃，但不能只吃餛飩。
徐滿記目前擁有純手工水餃，混沌，湯包，煎餃。是指專營高端手工。主要從事純手工水餃，機器仿手工水餃，煎餃，蒸餃，湯包，等等。歡迎大家前來咨詢！
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